Jag hann nästan dra en lättnadens suck: ”YES! Vi klarade den fasansfulla månaden februari – vabbruari – utan större drama.” Men precis då började min hals klia. Kroppen huttra. Ögonlocken…

En grön smoothie om dagen. Det tänkte jag skulle bli en vana för sisådär sju år sedan, när min första bok kom ut. Well… det har väl inte blivit riktigt…

Är det vara tråkig råkost? Eller kan det vara syrlig valnötspaté, krämig solrosmousse och saftig morotsfalafel? Japp. Detta och mycket annat gör vi på raw foodkockutbildningen! Nästa start 24 mars!

4 januari är du välkommen ill Medborgarskolan, där jag håller mina utbildningar Vegankock, Näringslära, Raw foodkock och Hälsokock. Jag presenterar innehållet och förklarar skillnaderna, bjuder på smakprover och svara på…

Kika gärna in på Medborgarskolans hemsida för information om vårens kurser och utbildningar!

Jag flyttar hela mitt råsmarta univers hit till ulrikahoffer.se i början av 2018! Min ambition är att bjuda på tätare uppdateringar, godare mat, smartare tips och tricks samt nya tänkvärda…