Glass i stora lass!

Lite glass inspiration såhär i värmen!

MANGOGLASS

1 dl cashewnötter

250 g fryst mango

Mixa nötterna till ett mjöl i en matberedare, med s-kniv i botten. Tillsätt därefter mango och mixa TÅLMODIGT tills du har en krämig glasskonstitens!

Klart!

(Nej, det är inte så läcker att ställa in den i frysen och ta fram den 4 timmar senare. Då är det bara en isklump… Ät (upp) och njut direkt!)

HALLONGLASS

1/2 dl cashewnötter

200 g frysta hallon

1-2 tsk honung

Gör som ovan! (Ja, ät upp även denna direkt…!)

BLÅBÄRSGLASS

2 mogna bananer

200 g frysta brlåbär

1/2 dl hasselnötssmör (eller rostade hasselnötter. ICA har goda, kör dem först i mixern, så att de hackas till eller smör)

1 tsk kardemumma

1 tsk kanel

Kör allt i en matberedare till en slät glasskonsistens!