Författare: ulrika@rasmart.se
Torra, träiga rotfrukter behöver lite hjälp så här års. En fermenterigen ger båda smak och saftighet. Jag är BEROENDE av mina syrade grönsaker, men det behöver man ju inte vara…
Sånt här gillar jag ju att se! Mina böcker som tar för sig i bokhandeln…! I vintras såg jag också att ”Smarta sötsaker” har blivit en helt egen lite hyllkategori…
Det är sommarlov!! Jag har också deltidssommarlov. Alldeles ljuvligt. Här hemma har vi kommit in i en nygammal rutin: att steka plättar till frukost. Med lite tur, så räcker de…
Lite glass inspiration såhär i värmen! MANGOGLASS 1 dl cashewnötter 250 g fryst mango Mixa nötterna till ett mjöl i en matberedare, med s-kniv i botten. Tillsätt därefter mango och…
Det senaste halvåret har jag tillbringat mestadels på universitetet för att fördjupa mina egna kunskaper inom näringslära, så det kanske inte är så konstigt att jag i denna majsol har…
Jag kan säkert leva utan havregryn. Det ÄR naturligtvis möjligt. Men jag älskar havregryn och det är en fantastisk råvara med en extra spännande fibertyp som har en positiv inverkan…
Det blev en sväng med influensa (som jag sluppit hela mitt vuxna liv) och en eländig öroninflammation på det. Inte klokt. Aj. Det var det sportlovet. ”Tur att du inte…
Koststudier är ett svårt område. Det är så svårt att kontrollera för alla tänkbara faktorer som kan spela in och alla som jobbar med kost vet att INGEN studie är…
I morse var det grinigt värre här. En av arvingarna hade demonterat en annan arvinges kamratposten special edition med A3 posters – i all välmening så att arvinge 1 skulle…